每年初春时节，山间田野一片片金色油菜花田，仿佛童话般的世界。

夏日丰收之后，饱满的果实在收割机的轰鸣声中，颗粒归仓。

灌满了百姓的油瓶子，撑起了农民的钱袋子。

(相关资料图)

然而，在“中国菜籽油之乡”——荆门沙洋，一朵油菜花还有更多绽放姿态，油、花、蜜、肥、菜、饲......撑起了百亿产业链。

给油瓶子“加油”

沙洋的油菜种植面积多达78万亩，其中高油酸油菜种植面积21.7万亩，是国内最大的高油酸油菜种植基地。荆门沙洋县种子管理局局长李士磊告诉长江云新闻记者，今年高油酸油菜总的产量达3万多斤。

看上去，高油酸油菜的“颜值”和普通油菜差不多，区别在于“内涵”。长江云新闻记者随手拿起一份油菜籽样品，与湖北荆品油脂有限公司研发品控中心经理石应勇一起现场检测，结果显示，油酸含量达到72.21%，比普通油菜高10%以上。

油酸含量越高，更有利于预防心血管等疾病，经济价值也更高。而且，高油酸油菜籽的出油率也较普通油菜高3至5个百分点。

因为各方面都“高出一筹”，沙洋连续5年大力推广中国工程院院士傅廷栋团队研发的高油酸油菜品种，拉动了30亿元的全产业链；建立1000亩高油酸种子繁育基地，一二产业年产值已超过20亿元；打造“农谷壹号”高油酸菜籽油品牌，摘获中国食博会金奖，吸引50多家经销商合作，去年线上销售额突破5000万。

湖北荆品油脂有限公司副总经理王平告诉记者：“‘农谷壹号’高油酸菜籽油有利于降低胆固醇含量，提高脑部神经敏感性，营养成分全面，加工性能优良。”

赏出旅游“新名片”

每到仲春时节，如火如荼的油菜花海，成为广大游客青睐向往的“网红打卡地”。沙洋已举办了三届省级油菜花节，今年的油菜花节更是吸引超过300万国内外游客前来赏花。截至今年上半年，当地已经实现旅游综合产值达15亿元。

以节搭台，以花为媒。沙洋不断推进“油菜种植+生态旅游+油菜深加工”一体化融合发展，叫响“千里花海，金色沙洋”的名片。

荆门沙洋县农业农村局局长周洪华介绍：“今年，沙洋县政府与上海宏信粮油股份有限公司签约年产40万吨智能化油料加工项目，总投资30亿元。未来，将重点围绕五洋线油菜花景观带打造旅游精品，把油菜花节办得更好，让油菜花特色产业链更强。”

可菜可蜜还可饲

油菜花不仅仅是“油瓶”“花瓶”，它可是“全能选手”

油菜花的菜苗鲜嫩可口，菜薹肉质肥。沙洋的高油酸油菜薹比普通油菜薹粗，口感柔和，清炒、腌制都好吃。目前，沙洋油菜薹规模种植基地可年产油菜薹500余吨，通过和客商对接，油菜薹已成为当地冬季露地蔬菜主要菜品。

得天独厚的油菜花资源，吸引50余家蜂产品生产加工主体在沙洋“追蜂逐蜜”。当地年产花蜜3500吨，油菜花蜜及相关产品产值超亿元。

沙洋还依托多家牧业龙头企业，推广种植饲用油菜，面积达1万亩，提高肉牛品质。

油菜籽收割完后，油菜秆会被切割成碎屑，均匀撒回田里，成为生态肥料。

（长江云新闻记者 张项青 王飞 荆门台 蒋子龙 责任编辑 黄乐毅）