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冰冻久的牛肉还是可以炖烂的,我们通常会买一块三斤以上的牛肉,然后拿回来把它分割成三段,每段一斤,当有需要吃的时候,我们就会把牛肉话柄主一般情况属一个半小时的牛肉,一斤煮烂掉了,非常的松软,所以你不用担心冰冻过的牛肉煮不烂,因为本身就存在的冷气肉和肌肉,冷气肉则是冰冻过的牛肉,这样子才可以保鲜一样,吃起来不会有任何的不同
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