不可以。

黄金积存并不能随时办理赎回手续，是有严格的时间规定的。要对黄金积存办理赎回手续，必须是在上海黄金交易所的交易日时间范围内办理赎回。因此，按照规定，如果要对黄金积存办理赎回手续需要在上海黄金交易所交易日的9:10—22:30这段时间办理赎回手续，其他时间是无法进行黄金积存的赎回的。

另外，上海黄金交易日的交易日一般是周一至周五，周末及法定节假日是不能进行交易的。

需要提醒的是，在不同银行办理的黄金积存业务，赎回的具体时间点会有所不同。以建设银行为例，赎回的时间为周一至周五的9:30—17:00;工商银行则是9:10—22:30，当然这个时间范围内仅支持线上办理赎回手续。

黄金基金的收益还是非常不错的，在黄金的行情比较好的情况下，那么收益就会有着一定程度的增长，大约能够达到百分之十左右，要是遇到了好的时间段，黄金的收益大概能够达到百分之二十五左右。

对比看一下黄金基金这样的一种收益，已经远远的超过了同行业里面其他类型的理财产品的收益，只要是理财就有风险，虽然黄金基金的风险不大但是投资者在进行选择的时候还是要慎重考虑的。